🍲水饺蒸蛋:这样做才好吃哦!
水饺蒸蛋,一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,就让我来教大家如何蒸出一道美味的水饺蒸蛋吧!👩🍳
准备以下食材:水饺若干、鸡蛋2个、盐、葱花、生抽、食用油。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
在锅中加入适量的水,待水开后,将水饺放入锅中,煮至水饺浮起,捞出备用。🍲
取一个盘子,将煮好的水饺平铺在盘子底部。🍲
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入盘子中,覆盖在水饺上面。🥚
在鸡蛋液上撒上适量的葱花,增加口感。🌿
在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
待鸡蛋液凝固,水饺熟透,即可出锅。🍲
取出盘子,将生抽和食用油均匀地淋在蒸好的水饺蒸蛋上,美味即成!🍲
小贴士:
蒸水饺蒸蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋过度熟透,口感变差。🔥
鸡蛋液倒入盘子时,注意不要将水饺弄散,以免影响美观和口感。🍲
可以根据个人口味,适量加入其他调料,如酱油、胡椒粉等。🌶️
蒸好的水饺蒸蛋,既可以作为早餐,也可以作为晚餐,简单又美味。🍳
学会这道水饺蒸蛋的做法,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的家常菜,快来试试吧!🌟


