在美食的世界里,奥尔良鸡扒以其独特的风味深受大家喜爱😋，很多人都习惯用煎、烤的方式来烹饪它，那它能不能蒸着吃呢🧐？答案是肯定的！
蒸制奥尔良鸡扒别有一番风味,将鸡扒洗净，用厨房纸擦干水分，放入盘中，可以在鸡扒表面划几刀，这样能让腌制的料汁更好地渗透进去，也有利于蒸制时受热均匀，均匀地涂抹上奥尔良腌料，腌制一段时间，让鸡扒充分吸收调料的香气。
把腌制好的鸡扒放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据鸡扒的大小和厚度适当调整，蒸好后，揭开锅盖，一股诱人的香味扑鼻而来😍，此时的鸡扒鲜嫩多汁，奥尔良的独特风味完美地保留在鸡肉中。
与煎、烤的鸡扒相比，蒸制的鸡扒口感更加嫩滑，没有油腻感，老人小孩都能放心食用，搭配上自己喜欢的蔬菜，淋上一些蒸鸡扒时渗出的鲜美汤汁，一份美味又健康的蒸奥尔良鸡扒就完成啦👏！下次不妨试试用蒸的方式来制作奥尔良鸡扒，给味蕾带来不一样的享受吧😜。