🍖 清蒸羊排，一道色香味俱全的传统美食，不仅营养价值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或节日宴请,就让我来为大家详细介绍一下清蒸羊排的做法以及蒸箱蒸多久。
🔥 准备材料：
- 羊排：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿 清蒸羊排做法：
- 将羊排清洗干净，用刀背轻轻拍松肉质,以便更好地入味。
- 将羊排放入碗中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉,腌制10分钟。
- 生姜切片，大葱切段,备用。
- 将腌制好的羊排摆放在蒸盘上,上面铺上姜片和大葱段。
- 将蒸盘放入蒸箱中，预热至100℃。
🔥 蒸箱蒸多久：
- 清蒸羊排的蒸制时间通常在15-20分钟左右,具体时间根据羊排的厚度和蒸箱的火力而定。
- 观察羊排的颜色和肉质，当羊排表面呈现出微红色，肉质变得鲜嫩时,即可取出。
- 取出羊排后，可以撒上少许蒸鱼豉油,增加风味。
🌟 蒸箱蒸羊排的小贴士：
- 调整蒸箱的温度和火力,确保羊排均匀受热。
- 蒸制过程中，可以适当打开蒸箱盖，让蒸汽散出,防止羊排过于油腻。
- 蒸好的羊排不宜立即食用,稍微放凉后口感更佳。
🍽️ 清蒸羊排是一道简单又美味的佳肴，通过蒸箱蒸制，保留了羊排的原汁原味，让人在品尝的同时，感受到家的温馨，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的清蒸羊排！🎉🥰
