🌟蒜蓉蒸扇贝的做法与时间🌟
🍽️美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单美味的海鲜佳肴——蒜蓉蒸扇贝,扇贝肉质鲜美,搭配蒜蓉的香气,简直是人间美味!下面,就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸扇贝的做法和所需时间吧!🕒
🌿材料准备:
- 扇贝若干
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 香菜适量(可选)
🌿蒜蓉蒸扇贝做法:
- 将扇贝清洗干净,去掉杂质和沙粒,备用。
- 将大蒜剥皮,切成蒜末,备用。
- 在锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入蒜末炒香,炒至蒜末变成金黄色,捞出备用。
- 将炒香的蒜末均匀地撒在扇贝上,再撒上适量的盐。
- 将扇贝放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据扇贝的大小和数量而定。
- 蒸熟后,撒上香菜即可。
🕒所需时间:
- 准备时间:约5分钟
- 烹饪时间:约5-8分钟
- 总时间:约10-13分钟
🌟小贴士:
- 蒸扇贝时,要确保扇贝的开口朝上,这样蒸汽才能充分渗透到扇贝内部。
- 蒸制时间不宜过长,以免扇贝肉质变老。
- 蒜蓉的香味可以根据个人口味适量调整。
🍽️蒜蓉蒸扇贝是一道简单易学、美味可口的佳肴,快快动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上这道美味的!🌟🍽️


