红薯蒸糕和米蒸糕，这两种传统的中式糕点，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下红薯蒸糕和米蒸糕的做法吧！👩🍳
🍠红薯蒸糕：
准备材料：红薯500克，糯米粉200克，白糖50克，泡打粉2克,水适量。
红薯洗净去皮，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的红薯取出，加入白糖、糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。
将混合好的红薯泥揉成面团，搓成长条,切成小剂子。
取一个模具，将红薯剂子放入模具中,轻轻压平。
将模具放入蒸锅中，大火蒸10分钟,取出即可。
🍚米蒸糕：
准备材料：大米500克，糯米粉200克，白糖50克，泡打粉2克,水适量。
大米和糯米粉混合，加入白糖、泡打粉,搅拌均匀。
逐渐加入水，边加边搅拌,直到形成稠糊状。
将稠糊倒入模具中,轻轻压平。
将模具放入蒸锅中，大火蒸30分钟,取出即可。
🎉两种蒸糕做法简单，口感软糯，营养丰富，红薯蒸糕富含膳食纤维和维生素，有助于消化；米蒸糕则含有丰富的碳水化合物，能够为人体提供能量，在制作过程中，大家可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、豆沙等，让蒸糕更加美味，快来动手试试吧！👍🍽️
