🍗甜面酱蒸鸡腿,家常美味轻松做！
鸡腿，肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的美食，就为大家分享一道简单美味的家常菜——甜面酱蒸鸡腿的做法。🍗🍲
【材料准备】
- 鸡腿 4个
- 甜面酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松，这样更容易入味。🍗🔪
- 将生抽、老抽、料酒、盐和少量清水混合，制成调味汁。🍲🥄
- 生姜、大蒜、香葱分别切成末，备用。🧄🧄🌿
- 将鸡腿放入大碗中，倒入调味汁，使鸡腿均匀裹上汁液。🍗🥄
- 加入适量甜面酱，继续搅拌均匀。🍗🍵
- 加入生姜末、大蒜末和香葱末，再次拌匀。🧄🧄🌿
- 将鸡腿放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍳🔥
- 蒸至鸡腿熟透，取出，撒上葱花点缀即可。🌿🍗
【小贴士】
- 鸡腿拍松后,更容易入味。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 蒸鸡腿时，火候不宜过大,以免鸡腿过于干硬。
这道甜面酱蒸鸡腿，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍲🍗🎉
