🍖 豆豉蒸猪肉,这样做超好吃！
亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸猪肉，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我来教大家如何蒸出美味的豆豉蒸猪肉吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 猪肉：500克
- 豆豉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
我们开始制作这道美味的豆豉蒸猪肉：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末,青红椒切成丝备用。
- 豆豉用刀背压碎，与生姜末、大蒜末、青红椒丝混合均匀。
- 将腌制好的猪肉片平铺在盘子上,将混合好的豆豉料均匀地铺在猪肉片上。
- 锅中加水烧开，将装有猪肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至猪肉熟透，取出盘子,撒上葱花点缀即可。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的猪肉才会更加鲜嫩。
- 豆豉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸猪肉时，火候要控制好,以免蒸过头导致猪肉变老。
这道豆豉蒸猪肉不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰
祝大家蒸出美味的豆豉蒸猪肉，享受美食时光！🍽️🍖
