黏玉米口感软糯香甜,深受大家喜爱,但要想蒸出好吃的黏玉米,掌握正确的蒸煮时间很关键哦😃。
普通大小的黏玉米,在水开后放入蒸锅中,大火蒸15到20分钟就能熟透且口感最佳,如果玉米个头较大,适当延长2 - 3分钟;若个头较小,则可以减少1 - 2分钟🕙。
蒸黏玉米时要注意水一定要加足,中途尽量不要揭开锅盖,以免蒸汽泄漏导致蒸煮时间延长,影响玉米的口感,当时间到后,别急着打开锅盖,让玉米在锅中再焖上3 - 5分钟,这样能让玉米内部的水分充分渗透,吃起来更加香甜软糯😍。
蒸熟的黏玉米香气扑鼻,轻轻一咬,饱满的玉米粒带着软糯的口感瞬间在口中散开,清甜的味道萦绕舌尖,让人回味无穷😋,无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是当作下午茶的小点心,都是绝佳的选择,下次蒸黏玉米时,按照这个时间来操作,保证能收获美味的黏玉米啦🤗。