🍽️玉林蒸海鲜做法大全🍤
玉林蒸海鲜,一道源自我国广西壮族自治区玉林市的传统美食,以其鲜美的口感和独特的烹饪方式深受食客喜爱,就为大家带来玉林蒸海鲜做法大全,让你在家也能品尝到这道美味佳肴!
🌟食材准备:
- 海鲜:新鲜虾、蟹、贝类等;
- 调料:料酒、姜片、葱段、蒜末、酱油、香油、食盐、白胡椒粉;
- 配菜:香菜、蒜蓉、红椒圈等。
🌟制作步骤:
- 将海鲜清洗干净,去壳去内脏,备用;
- 将海鲜放入盘中,加入适量的料酒、姜片、葱段、蒜末,腌制10分钟;
- 在锅中加入适量的清水,放入腌制好的海鲜,大火蒸制5-8分钟(根据海鲜种类和大小调整时间);
- 蒸好的海鲜取出,撒上适量的食盐、白胡椒粉,淋上热油;
- 将香菜、蒜蓉、红椒圈等配菜放在海鲜上,点缀一下;
- 淋上酱油、香油,即可享用美味佳肴!
🌟小贴士:
- 蒸海鲜时,海鲜要清洗干净,以免影响口感;
- 腌制海鲜时,加入适量的料酒,可以去腥增香;
- 蒸制时间要根据海鲜种类和大小调整,以免蒸制过度或不足;
- 撒上配菜时,要均匀地撒在海鲜上,增加美观度。
🍽️玉林蒸海鲜,鲜嫩可口,营养丰富,在家做这道菜,简单易学,快来试试吧!🎉🎉🎉



