豉汁焗鱼头,美味难挡,好吃不好吃,一试便知!
🐟 鱼头,作为一道常见的食材,深受人们喜爱,我要为大家介绍一道以鱼头为主料的美食——豉汁焗鱼头,这道菜究竟好吃不好吃呢?让我们一起走进厨房,探寻答案吧!
🍲 我们要准备好以下食材:鱼头、豆豉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。
🌶️ 我们开始制作这道美味的豉汁焗鱼头:
- 鱼头洗净,从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;
- 葱、姜、蒜切末备用;
- 热锅凉油,放入腌制好的鱼头,两面煎至金黄色;
- 加入豆豉、葱、姜、蒜末,翻炒均匀;
- 加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀;
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟;
- 撒上葱花,淋上热油,即可出锅。
🍽️ 经过以上步骤,一道美味的豉汁焗鱼头就完成了。🎉
👩🍳 这道菜好吃不好吃呢?😋
- 鱼头肉质鲜嫩,豉汁的味道浓郁,口感丰富;
- 鱼头中的胶原蛋白丰富,有助于美容养颜;
- 鱼头搭配豆豉、葱、姜、蒜等调料,香气扑鼻,令人食欲大开。
🎈 豉汁焗鱼头,美味可口,营养丰富,如果你还没有尝试过这道菜,不妨动手试试,相信你一定会爱上它的!🌟
🍲 好吃不好吃,一试便知!快来动手制作吧,让这道美味的豉汁焗鱼头为你的餐桌增添色彩!🎉🎉🎉

