🌿【家常美味】蒸锅蒸蒜蓉粉丝,简单几步,轻松搞定!
在这个快节奏的生活中,简单又美味的家常菜显得尤为重要,就为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸菜——蒸锅蒸蒜蓉粉丝。🍲
🔥【准备材料】
- 粉丝:适量
- 大蒜:2-3瓣
- 葱:1根
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
🌿【制作步骤】
- 将粉丝放入温水中浸泡30分钟,使其充分吸水变软。🍲
- 将大蒜剥皮,切成蒜末;葱切成葱花备用。🧄
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,小火煸炒至蒜末变成金黄色,出香味。🍳
- 将煸炒至金黄的蒜末捞出,备用,锅中的油已经吸收了蒜的香味。
- 将泡软的粉丝捞出,沥干水分,放入蒸锅中,铺平。🍲
- 将炒好的蒜末均匀撒在粉丝上,再撒上适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。🧄
- 开火,将蒸锅的水烧开,放入粉丝,大火蒸约10分钟。🌶️
- 蒸至粉丝熟透,撒上葱花,再滴上几滴食用油,增加光泽和香味。🌿
- 将蒸好的蒜蓉粉丝从蒸锅中取出,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免泡得太软,影响口感。
- 蒜蓉的香味很重要,所以一定要炒到金黄色,这样味道才会更浓郁。
- 蒸粉丝时,水开后放入,蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于软烂。
蒸锅蒸蒜蓉粉丝,简单几步,就能做出一道美味的家常菜,不仅方便快捷,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快来试试吧!🎉



