🌿 家用蒸茼蒿——家常做法大揭秘 🌿
茼蒿，这种看似普通的蔬菜，其实蕴含着丰富的营养和独特的风味，蒸茼蒿，一道简单又美味的家常菜，不仅能保留茼蒿的原汁原味，还能让家人享受到健康与美味的双重享受,就让我们一起揭开家用蒸茼蒿的家常做法吧！
🍽️ 准备材料：
- 茼蒿 500克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量（可选）
🌿 制作步骤：
- 将茼蒿洗净，切成适口的大小。🌿
- 在锅中加入适量的水，大火烧开。🌊
- 水开后，放入切好的茼蒿，焯水约1-2分钟，捞出备用，这个过程可以去除茼蒿的苦涩味。🍃
- 取一个蒸盘，将焯水后的茼蒿均匀地铺在盘子上。🍽️
- 在茼蒿上撒上适量的盐和蒜末（如果喜欢的话）。🧄
- 锅中再次加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🔥
- 蒸好后，取出茼蒿，撒上少许食用油，搅拌均匀即可。🍽️
🌟 小贴士：
- 焯水时，可以加入少许盐,这样可以使茼蒿更加入味。
- 蒸的时间不宜过长，以免茼蒿过于软烂,失去口感。
- 如果喜欢，可以在蒸好的茼蒿上撒上一些葱花或者辣椒,增加风味。
蒸茼蒿是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，赶快动手试试吧，让这道美味的蒸茼蒿为你的餐桌增添一抹清新！🍲🌿
