🍻啤酒蒸排骨,美味又简单,让你一口接一口!
啤酒蒸排骨,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且做法简单,让人一尝倾心,欲罢不能!😋
🍺🍖我们要准备好以下食材:排骨、啤酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖等。
1️⃣将排骨洗净,切成小块,用开水焯水去除血水和腥味,捞出备用。
2️⃣将葱、姜、蒜切成末,备用。
3️⃣将焯好水的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜末。
5️⃣倒入适量的啤酒,啤酒的量以没过排骨为宜。
6️⃣将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
7️⃣待排骨熟透,即可出锅。
🍲🍲啤酒蒸排骨的口感鲜嫩多汁,啤酒的香味与排骨的鲜美完美结合,让人回味无穷,每一口都是满满的幸福感,让你一口接一口,停不下来!
🌟啤酒蒸排骨的注意事项:
排骨焯水时,可以加入一些料酒,去除腥味。
腌制排骨时,调料的量可以根据个人口味调整。
蒸制时间根据排骨的大小和数量调整,确保排骨熟透。
啤酒的选择以淡色啤酒为宜,味道更佳。
🎉🎉啤酒蒸排骨是一道简单易学、美味可口的菜肴,快来试试吧!相信你一定会爱上它的!🍻🍖🌟


