包子作为传统美食,深受大众喜爱，今天教大家用龙虾蒸箱来蒸包子，能让包子口感更佳，鲜香四溢。
首先准备好材料：面粉、酵母、温水、馅料（比如猪肉大葱馅、豆沙馅等），将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量清水，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团取出,揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入馅料，捏成自己喜欢的形状。
把包好的包子放入龙虾蒸箱的蒸盘上,注意不要太拥挤，留些空间让它们发酵膨胀，设置好蒸箱的温度和时间，一般蒸15 - 20分钟左右，具体时间可根据包子大小调整。
时间到后,不要急于打开蒸箱，让包子在里面焖几分钟，这样可以防止包子回缩塌陷，打开蒸箱，一个个白白胖胖、香气扑鼻的包子就呈现在眼前啦😍，用龙虾蒸箱蒸包子，方便快捷，能最大程度保留包子的营养和美味，赶紧试试吧！