芹菜叶蒸菜咋蒸才好吃🌿🍲
芹菜叶,这种常见的蔬菜，营养丰富，口感清新，非常适合用来做蒸菜，芹菜叶蒸菜咋蒸才好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌿挑选新鲜的芹菜叶要挑选新鲜的芹菜叶，新鲜的芹菜叶颜色鲜绿，无病虫害，叶片厚实，挑选时，要避免叶子发黄、干枯的。
🌿清洗芹菜叶将芹菜叶放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质，洗净后，用冷水冲洗干净，沥干水分。
🌿调味料准备根据个人口味，准备适量的调味料，常用的有生抽、老抽、盐、糖、鸡精、蒜末等，将这些调味料混合均匀，备用。
🌿腌制芹菜叶将沥干水分的芹菜叶放入调味料中，拌匀，让每一片叶子都裹上调味料，腌制10分钟左右，让芹菜叶充分吸收调味料的味道。
🌿蒸制芹菜叶准备一个蒸锅，将腌制好的芹菜叶放入蒸盘中，摆成整齐的形状，开大火，将水烧开后，放入蒸盘，蒸制5-8分钟，具体时间根据芹菜叶的厚度和数量而定。
🌿出锅装盘蒸好的芹菜叶取出，稍微晾凉后，即可装盘，这样蒸制的芹菜叶，口感鲜嫩，清香四溢。
🌿小贴士
- 芹菜叶不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整,如喜欢辣味，可以加入辣椒酱。
- 芹菜叶蒸菜可以搭配其他蔬菜一起蒸制,如茄子、土豆等，营养更丰富。
芹菜叶蒸菜的做法简单易学,美味可口，快来试试吧！🎉🌿🍲
