🍳 蒸土豆鸡蛋小饼，简单美味家常早餐🥞
在忙碌的早晨,来一份简单又美味的早餐是多么令人期待的事情，就教大家如何制作一道色香味俱全的蒸土豆鸡蛋小饼，让你在几分钟内就能享受到家的温暖。🏠
🌟 【材料准备】
- 土豆 1个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 少许
🌟 【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成土豆泥。🥔2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🍳3️⃣ 将土豆泥倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，逐渐加入适量的面粉，边加边搅拌，直到形成浓稠的面糊，面糊不宜太稀，以免蒸出来的小饼不够成型。🍞4️⃣ 在平底锅中倒入少许食用油，用厨房纸巾擦匀，预热锅具。🍳5️⃣ 将面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊平，形成小饼的形状。🥞6️⃣ 中小火慢慢蒸至小饼底部凝固，表面微黄，翻面继续蒸至另一面也凝固微黄，这个过程大约需要5-7分钟。🕒7️⃣ 出锅后，撒上葱花，即可享用美味的蒸土豆鸡蛋小饼。🌿
🌟 【小贴士】
- 土豆泥不宜太干,否则蒸出来的小饼会太硬。
- 面糊不宜太稀,否则小饼容易散开。
- 蒸小饼时,火不宜太大，以免烧焦。
蒸土豆鸡蛋小饼不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合早餐的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常早餐！🎉🥞
