🐟老板蒸箱蒸鲈鱼,美味可口,让人回味无穷!
在这个快节奏的生活中,能够品尝到一道美味的佳肴,无疑是一种享受,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——老板蒸箱蒸鲈鱼。
🍽️食材准备:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜几片
- 葱一根
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟烹饪步骤:
- 鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段,香菜切碎备用。
- 将腌制好的鲈鱼放入老板蒸箱中,铺上姜片和葱段。
- 开启老板蒸箱,将鲈鱼蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和蒸箱的火力调整。
- 蒸鱼过程中,将香菜切碎备用。
- 鱼蒸好后,取出,撒上香菜,淋上蒸鱼豉油。
🍲品尝时刻:打开老板蒸箱,一股鲜美的鱼香扑鼻而来,将鲈鱼取出,色泽鲜亮,鱼肉嫩滑,汤汁浓郁,轻轻夹起一片鱼肉,放入口中,鱼肉的鲜美与蒸鱼的香气完美结合,让人回味无穷。
👨🍳小贴士:
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,注意火候,以免鱼肉过熟或过生。
- 蒸鱼豉油的选择也很重要,好的豉油能让鱼肉更加鲜美。
老板蒸箱蒸鲈鱼,简单易做,美味可口,是家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你也会爱上这道美味的蒸鱼!🥰🍽️🐟


