🍚电饭煲蒸黍子米糕,家常美味轻松get!
黍子米糕,又称黍米糕,是一道具有悠久历史的传统美食,它口感软糯,香甜可口,深受广大人民群众的喜爱,就让我来为大家分享一款简单易学的电饭煲蒸黍子米糕做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🌟材料准备:
- 黍子米:适量
- 红糖:适量
- 清水:适量
- 植物油:少许
- 玉米油:少许
🌟制作步骤:
将黍子米清洗干净,浸泡2小时左右,让黍子米充分吸水。
将浸泡好的黍子米放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮至熟透,煮好的黍子米捞出,沥干水分备用。
在电饭煲内胆中,加入少许植物油和玉米油,用刷子涂抹均匀。
将煮好的黍子米倒入电饭煲内胆中,加入适量的红糖,搅拌均匀。
按下电饭煲的“蒸饭”键,待电饭煲自动跳闸后,关闭电源,让黍子米糕在锅内焖10分钟。
焖好的黍子米糕取出,稍微晾凉后,即可切成小块,装盘享用。
🌟小贴士:
- 黍子米提前浸泡可以缩短煮制时间,使口感更加软糯。
- 红糖的量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
- 电饭煲蒸黍子米糕时,注意不要加水过多,以免影响口感。
🍚电饭煲蒸黍子米糕,简单易学,口感软糯,香甜可口,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴!🌈🍴

