🌟清远蒸罗非鱼片做法,鲜美可口,简单易学!🍽️
罗非鱼作为一种肉质鲜美、营养丰富的高蛋白食材,在我国各地广受欢迎,就为大家带来一道清远特色菜——清远蒸罗非鱼片的做法,简单易学,快来一起尝试吧!🤩
🍽️【所需食材】
- 罗非鱼一条(约500克)
- 姜末、蒜末适量
- 香葱适量
- 盐、料酒、生抽、食用油适量
🍽️【制作步骤】
1️⃣ 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用盐、料酒腌制10分钟,让鱼片入味。
2️⃣ 取一蒸盘,将腌制好的鱼片摆放在蒸盘上,撒上适量的姜末、蒜末。
3️⃣ 在锅中加入适量的清水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸制5-8分钟,具体时间根据鱼片厚度而定。
4️⃣ 蒸好的鱼片取出,撒上香葱,淋上适量的生抽和食用油,即可食用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼片蒸得太老,影响口感。
- 鱼片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸鱼时,可以在蒸盘上垫上一层竹篾,使鱼片受热均匀。
🍽️【美味分享】清远蒸罗非鱼片色泽鲜亮,肉质细嫩,口感滑爽,鲜美可口,搭配一碗白米饭,简直是人间美味!快快动手尝试吧,让你的味蕾尽情享受这份美味吧!🍲
🌟【清远蒸罗非鱼片做法简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,赶快动手尝试吧,让家人和朋友共同分享这份美味吧!🎉

