榆钱,作为春天里备受喜爱的野菜之一,那嫩绿的模样仿佛带着春天的气息😃,而带子,也是海鲜中的鲜美之物,当把它们俩结合在一起做“蒸”菜时,很多人会好奇这样的组合是否能吃🤔。
蒸榆钱带子是可以吃的😋,榆钱本身口感鲜嫩,带有淡淡的清香,其丰富的营养也为这道菜增添了不少亮点,带子肉质鲜嫩,味道鲜美,二者搭配可谓相得益彰。
制作蒸榆钱带子时,先将榆钱洗净沥干水分,把带子处理干净,然后将榆钱铺在盘底,放上带子,适量撒上一些葱姜丝、蒜末,淋上少许生抽、蚝油,再滴上几滴香油,放入蒸锅中,用大火蒸熟即可🔥,出锅后的蒸榆钱带子,色泽诱人,榆钱的清新与带子的鲜香完美融合,一口下去,既有榆钱的清甜,又有带子的鲜嫩,让人回味无穷😍,这道菜不仅美味,还兼具营养,给味蕾带来独特的享受,是一道值得尝试的创意美食哦👏。