🌿 清水蒸苋菜,美味又健康,让你一口接一口!
苋菜,又称青梗菜、红梗菜,是一种常见的绿叶蔬菜,营养丰富,口感爽滑,就教大家如何用最简单的方法——清水蒸,将苋菜做得既美味又健康!🌿
🌟 清水蒸苋菜的做法:
准备材料:新鲜苋菜、适量的清水、少许食用盐。
将苋菜洗净,切成约3厘米长的段,用清水冲洗干净,沥干水分。
取一个蒸锅,放入适量清水,大火烧开。
将苋菜放入蒸盘中,撒上少许食用盐,拌匀。
待水开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约5-7分钟。
蒸至苋菜变软,颜色鲜绿,即可出锅。
🌟 小贴士:
苋菜洗净后,最好用开水焯一下,去除草酸,口感更佳。
蒸苋菜时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致苋菜变黄,口感变差。
蒸好的苋菜,可以加入少许蒜末、辣椒等调料,增加口感。
🌟 清水蒸苋菜的营养价值:
富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等矿物质,具有很好的保健作用。
低热量、低脂肪,适合减肥人群食用。
清水蒸苋菜,简单易学,美味又健康,赶快动手试试吧!🌿🍽️
在忙碌的生活中,学会一道简单的蒸菜,既能满足味蕾,又能保持健康,清水蒸苋菜,是你不错的选择!让我们一起,享受这道美味又健康的家常菜吧!🎉🌿


