🍞大宇蒸箱蒸包子,美味可口的家常便饭!
包子,作为我国传统的面食之一,深受广大人民群众的喜爱,就教大家如何利用大宇蒸箱,制作出美味可口的包子!
🌟准备材料:面粉、酵母、温水、猪肉、大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
1️⃣将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
2️⃣猪肉剁成肉馅,加入大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子,擀成圆皮。
4️⃣取一份肉馅,放在圆皮中间,包成包子形状。
5️⃣将包好的包子放入大宇蒸箱,蒸箱内加入适量的清水,设置好蒸煮时间(一般15-20分钟)。
6️⃣待蒸煮时间结束后,打开蒸箱盖,让包子稍微晾凉,即可享用美味的包子啦!
🎉大宇蒸箱蒸包子的小技巧:
发酵面团时,注意温度,保持在28℃左右,避免温度过高或过低影响发酵效果。
包子包好后,放入蒸箱前,可以先将蒸箱内的水加热,使蒸汽更加充足,这样蒸出的包子更加松软。
蒸包子时,注意不要一次性放入太多,以免影响蒸汽循环,导致包子蒸不熟或外皮过于湿润。
蒸好的包子不要立即取出,让其在蒸箱内稍微晾凉,这样有利于保持包子的口感。
就动手试试吧!用大宇蒸箱蒸包子,为家人带来美味可口的家常便饭!🍲🍲🍲


