🍗蒸鸡腿的凉拌新吃法，美味又简单！
鸡腿,作为一道家常菜，其做法多种多样，就让我来给大家分享一种特别的吃法——蒸鸡腿凉拌。😋
我们要准备以下食材：鸡腿、蒜末、香菜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、糖。
🍗【制作步骤】：
将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分，然后用刀在鸡腿上划几道口子，以便入味。🍗
将鸡腿放入蒸锅中,加入适量的盐，大火蒸约20分钟，直到鸡腿熟透。🍳
蒸好的鸡腿取出,稍微放凉，然后用刀将鸡腿肉切成小块。🍽️
在一个小碗中,加入蒜末、香菜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐和糖，搅拌均匀，制成凉拌汁。🥢
将切好的鸡腿块放入大碗中,倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀，让鸡腿块充分吸收调料的味道。🍗
将拌好的鸡腿块装盘,即可享用。😋
🌟【小贴士】：
蒸鸡腿时,可以在鸡腿上撒上一些姜片，这样可以使鸡腿更加鲜香。
凉拌汁的味道可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒油。
切鸡腿时,不要切得太小块，以免影响口感。
拌好的鸡腿要尽快食用,以免鸡腿变硬。
🎉通过这样的凉拌做法，蒸鸡腿的口感更加鲜美，而且简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的凉拌蒸鸡腿！🍗🍲
