😃蒸凤爪是一道广受欢迎的粤菜点心，做法并不复杂，将凤爪洗净剪去指甲，放入加了姜片和料酒的开水中焯烫一下，捞出沥干水分，把凤爪放入碗中，加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉等调料，抓匀腌制30分钟左右，将腌制好的凤爪放入蒸锅中，大火蒸30分钟至软烂，另起锅热油，把蒸好的凤爪放入油锅中炸至表面金黄酥脆，一道美味的蒸凤爪就做好啦😎，口感软糯又带着香脆，味道超赞。
🥧蛋糕也是很多人喜爱的美食，蛋糕的热量因种类不同而有差异，普通的戚风蛋糕每100克的热量大约在250 - 300大卡左右，如果是添加了大量奶油、巧克力等高热量食材的蛋糕，热量会更高，比如奶油蛋糕，每100克可能接近400大卡，在享受蛋糕美味的同时，也要注意控制量哦，不然热量摄入过多可容易长肉肉啦🤭，无论是蒸凤爪还是蛋糕，都要合理食用，才能在品尝美味的同时保持健康的身材😜。