🍖粉蒸排骨的美味秘诀：做法及蒸制时间揭秘🕒
粉蒸排骨，一道色香味俱佳的传统中式美食，不仅口感独特，而且制作方法简单，就让我来为大家揭秘粉蒸排骨的做法以及蒸制时间,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 粉丝：100克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、花椒粉和食用油,腌制20分钟。
- 生姜、蒜、葱分别切成末,备用。
- 粉丝用温水泡软，沥干水分,备用。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中，撒上生姜末、蒜末和葱末。
- 将泡软的粉丝均匀地铺在排骨上。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制。
🕒【蒸制时间】
- 蒸制时间根据排骨的大小和粉丝的多少而定，蒸制时间为30分钟至40分钟，如果排骨较大，可以适当延长蒸制时间,以确保排骨熟透。
🍲【注意事项】
- 腌制排骨时,酱油和老抽的比例可以根据个人口味调整。
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 蒸制过程中，如果发现蒸锅水分不足,可以适量加水。
🌈【美味分享】蒸好的粉蒸排骨，色泽红亮，香气扑鼻，排骨鲜嫩多汁，粉丝吸满了肉汁，口感软糯，搭配上一碗米饭,简直是绝配！
你学会如何制作美味的粉蒸排骨了吗？赶快动手试试吧！相信我，你一定会爱上这道家常美食的！🎉🍲
