虫草花，色泽金黄，外形恰似金针菇，却有着独特的鲜美滋味，腊肉，那浓郁醇厚的咸香气息，是不少人餐桌上的心头好，当这两者相遇，会碰撞出怎样的火花呢🧐？
答案是，虫草花当然能和腊肉一起蒸着吃啦👏！它们的搭配堪称一绝。
将腊肉洗净切片，摆放在盘底，再把虫草花轻轻铺在腊肉之上，当放入蒸锅中蒸制时，腊肉的油脂逐渐渗出，浸润着虫草花，虫草花吸收了腊肉的咸香，变得更加入味；而腊肉则因为虫草花的点缀，少了几分油腻,多了一丝清新。
蒸熟后，揭开锅盖，那股混合着虫草花鲜香与腊肉咸香的气味瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴😍，夹起一块，虫草花鲜嫩爽滑，腊肉咸香有嚼劲，两者相得益彰,口感层次丰富极了。
这样的一道虫草花蒸腊肉，不仅美味可口，还营养丰富，虫草花富含多种营养成分，腊肉则能提供丰富的蛋白质等，无论是作为家庭聚餐的佳肴，还是招待朋友的特色菜品，它都能轻松hold住场面🎉，下次不妨试试用虫草花来蒸腊肉，开启一场独特的美味之旅吧😜！