🍲 蒸银鳕鱼的做法,掌握火候,美味尽享!
银鳕鱼,又称比目鱼,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,就为大家介绍一款简单美味的蒸银鳕鱼做法,让你轻松享受这道美味佳肴!🥳
🔥 蒸银鳕鱼所需材料:
- 银鳕鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸银鳕鱼的做法:
- 银鳕鱼去鳞、去内脏,洗净后切成适口大小的块,放入盘中。
- 在银鳕鱼块上撒上适量的盐、鸡精,腌制10分钟。
- 将腌制好的银鳕鱼块放在姜片、葱段上,放入蒸锅中。
- 开大火,待水开后,将蒸锅放入,蒸制8-10分钟(根据鱼块大小调整时间)。
- 蒸至银鳕鱼熟透,汤汁呈金黄色时,即可关火。
- 取出银鳕鱼,撒上少许香油,滴上蒸鱼豉油,即可享用。
🔥 注意事项:
- 蒸银鳕鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老,口感变差。
- 蒸鱼时,水开后再将蒸锅放入,以免鱼肉表面糊掉。
- 蒸银鳕鱼时,可适当调整火候,以免鱼肉过度蒸煮。
🎉 蒸银鳕鱼的做法简单易学,只需掌握好火候,就能轻松享受这道美味佳肴,快来试试吧!🍲🍽️🥳



