🍎木瓜干蒸米饭,美味又营养的家常菜！
木瓜干蒸米饭，听起来是不是有点新鲜呢？这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的木瓜干蒸米饭吧！
🍎【食材准备】
- 木瓜干：适量
- 大米：适量
- 猪肉：适量
- 香菇：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
🍎【制作步骤】
- 将木瓜干提前用清水泡发,使其恢复软糯的口感。
- 将大米洗净，提前浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭会更加松软。
- 猪肉切成细丝，加入适量的盐、酱油、蒜末腌制10分钟。
- 香菇泡发后,切成丝备用。
- 将泡发好的木瓜干、腌制好的猪肉丝、香菇丝放入蒸碗中,撒上葱花。
- 将浸泡好的大米铺在食材上面,轻轻压平。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸碗放入蒸锅中,中火蒸约25分钟。
- 蒸至米饭熟透，木瓜干软糯,即可出锅。
🍎【小贴士】
- 木瓜干泡发的时间不宜过长,以免失去其特有的香味。
- 肉丝腌制时，可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 蒸米饭时，火候不宜过大,以免米饭过于干硬。
🍎【美味分享】蒸好的木瓜干蒸米饭，香气四溢，口感丰富，木瓜干的甜味与米饭的软糯相得益彰，猪肉丝的鲜美与香菇的清香相互交融，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭日常食用,也是朋友聚会时的佳肴。
快来试试这道美味的木瓜干蒸米饭吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🍲🎉
