🍅🥚蒸西红柿蒸鸡蛋——简单美味的家常菜
西红柿蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我为大家详细介绍一下蒸西红柿蒸鸡蛋的做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🌟材料:
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 适量
🌟步骤:
准备鸡蛋和西红柿,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,备用。
西红柿洗净,切成小块,放入蒸盘中。
将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入装有西红柿的蒸盘中,轻轻摇动蒸盘,让鸡蛋液均匀覆盖在西红柿上。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开,然后将装有西红柿和鸡蛋液的蒸盘放入蒸锅中。
中火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固、西红柿变软即可。
蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花和香菜,淋上适量的食用油,即可享用。
🌟小贴士:
蒸西红柿蒸鸡蛋时,注意控制火候,以免鸡蛋过熟,影响口感。
可以根据个人口味,适量添加一些酱油或豆瓣酱,增加菜品的口感。
蒸西红柿蒸鸡蛋不仅简单易学,而且营养健康,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
🍅🥚蒸西红柿蒸鸡蛋,简单美味,让你在家也能享受到酒店的口感,快动手试试吧!


