🍤粉蒸干虾蒜蓉蒸虾的做法,美味虾料理轻松上桌!
虾,作为我国餐桌上常见的海鲜食材,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,就为大家分享两种简单易学的虾料理——粉蒸干虾和蒜蓉蒸虾,让你轻松在家享受美味虾料理!
🌟粉蒸干虾的做法:
准备材料:干虾、米粉、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
干虾用清水浸泡30分钟,使其恢复活力。
将米粉、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料混合均匀,制成粉蒸料。
将浸泡好的干虾放入粉蒸料中,充分拌匀,让虾均匀裹上调料。
将裹好调料的干虾放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右,至虾熟透即可。
🌟蒜蓉蒸虾的做法:
准备材料:新鲜虾、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
将虾剪去虾须、虾脚,沿背部剪开,去除虾线。
将葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料混合均匀,制成蒜蓉蒸料。
将调料均匀涂抹在虾身上,让虾充分吸收调料。
将处理好的虾放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,至虾熟透即可。
😋两种虾料理做法简单,口感鲜美,营养丰富,粉蒸干虾口感鲜嫩,米粉的香味与虾的鲜美相得益彰;蒜蓉蒸虾则蒜香浓郁,虾肉鲜嫩,是一道家常美味,快动手尝试吧,让这些美味的虾料理为你的餐桌增添色彩!🍽️🍤



