芹菜叶，很多人可能觉得它没什么用，常常随手就扔掉了，芹菜叶可是个宝贝，它的营养价值可不比芹菜茎低呢，而且口感独特,今天就来教大家芹菜叶面怎么蒸着吃。
准备适量新鲜的芹菜叶，把芹菜叶摘洗干净，尽量沥干水分，然后将芹菜叶切碎，放入一个大碗中，加入适量的面粉，面粉的量以能让每片芹菜叶都均匀裹上面粉为宜，可以一边加面粉一边搅拌,直到芹菜叶表面都裹满薄薄的一层面粉。
在蒸锅中铺上蒸笼布，将裹好面粉的芹菜叶均匀地铺在上面，开火蒸，水开后蒸大概 8 - 10 分钟左右，时间到后，打开锅盖，你会看到翠绿的芹菜叶蒸得蓬松起来,散发着阵阵清香。
把蒸好的芹菜叶取出，稍微晾凉一会儿，然后根据个人口味加入适量的蒜泥、生抽、香醋、香油等调料拌匀，这样，一道美味又营养的蒸芹菜叶就做好啦😃，吃起来口感软糯，带着芹菜叶特有的清香，面粉的醇厚也为其增添了别样的风味，绝对是一道让人回味无穷的家常小菜，快来试试吧，让芹菜叶不再被浪费，发挥出它独特的美味！