🍖🦀 肉末蒸红花蟹的做法,美味与营养并存!
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——肉末蒸红花蟹!😋 这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下肉末蒸红花蟹的做法吧!👇
【食材准备】
- 红花蟹 2只
- 猪肉末 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 香菜 适量(可选)
【制作步骤】
- 将红花蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,切成块状备用。🦀
- 热锅倒油,油热后放入姜末爆香。🔥
- 加入猪肉末,翻炒至变色。🍖
- 调入适量的盐、生抽和蒸鱼豉油,翻炒均匀。🍲
- 将炒好的肉末均匀地铺在蟹块上。🍤
- 将蟹块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好的蟹块取出,撒上葱花和香菜(可选)。🌿
- 再将蒸鱼豉油均匀地淋在蟹块上,即可享用美味的肉末蒸红花蟹啦!🍜
【小贴士】
- 肉末可以提前腌制一下,加入适量的料酒、生抽和姜末,让肉末更加入味。🍲
- 红花蟹蒸制时间不宜过长,以免蟹肉变老。🦀
- 如果喜欢,可以在蒸好的蟹块上淋上一些热油,增加口感。🍜
亲爱的小伙伴们,这道肉末蒸红花蟹的做法是不是很简单呢?快来试试吧!相信你们一定会喜欢这道美味又营养的佳肴!🌟💖


