馄饨,这道深受大众喜爱的美食,除了煮着吃,蒸着吃也是别有一番风味,下面就为大家详细介绍蒸馄饨的正确做法大全。
食材准备:馄饨皮、肉馅、葱花、生抽、蚝油、盐、香油、食用油
做法步骤:
- 将肉馅放入碗中,加入适量葱花、生抽、蚝油、盐、香油,搅拌均匀备用。
- 取一张馄饨皮,放入适量肉馅,包成自己喜欢的形状。
- 将包好的馄饨放入蒸锅中,注意不要相互挤压。
- 蒸锅中加入适量清水,大火烧开后放入馄饨,蒸10 - 15分钟左右,具体时间根据馄饨大小而定。
- 蒸好后取出,淋上少许食用油,撒上葱花即可享用。
小贴士:
- 肉馅可以根据个人口味加入虾仁、香菇等食材,增加口感。
- 蒸馄饨时在馄饨表面刷一层蛋液,蒸出来的馄饨会更加金黄诱人。
- 可以搭配自己喜欢的蘸料,如辣椒油、醋等,让味道更加丰富。
按照这些步骤,你就能轻松做出美味的蒸馄饨啦!无论是作为早餐还是晚餐,都能给家人带来满满的温暖与满足🥰。