🦐虾爬子煮好吃🍲蒸好吃🍲,美味佳肴等你来尝!
🍃春天来了,万物复苏,正是品尝美食的好时节,就为大家介绍一道美味佳肴——虾爬子!🦐
虾爬子,又名虾虎,是沿海地区人们喜爱的海鲜之一,它的肉质鲜美,营养丰富,既可以煮着吃,也可以蒸着吃,各有各的风味,下面,就让我为大家详细介绍一下这两种吃法吧!
🍲煮虾爬子:
准备材料:新鲜虾爬子、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、食用油等。
将虾爬子清洗干净,去掉虾线。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入虾爬子,翻炒至变色。
倒入料酒、盐、生抽,翻炒均匀。
加入适量的清水,盖上锅盖,煮至虾爬子熟透即可。
煮好的虾爬子色泽红亮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,美味可口。
🍲蒸虾爬子:
准备材料:新鲜虾爬子、葱姜、盐、食用油等。
将虾爬子清洗干净,去掉虾线。
将葱姜切成细丝,放入虾爬子中。
加入适量的盐,拌匀。
锅中加水烧开,放入虾爬子,蒸5-8分钟即可。
蒸好的虾爬子色泽洁白,肉质鲜嫩,口感滑爽,营养丰富。
🍃无论是煮虾爬子还是蒸虾爬子,都是一道美味佳肴,它们不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,快来试试吧,保证让你大饱口福!🤤🍲🦐



