蒜蓉豆腐是一道简单却美味的家常菜肴，想要蒸出好吃的蒜蓉豆腐,掌握以下几个小窍门很关键哦！
首先准备食材，一块嫩滑的豆腐、适量大蒜、葱花、生抽、蚝油、盐、食用油，将豆腐小心地从盒中倒扣在盘中，尽量保持完整,大蒜切成细细的蓉状。
接着调蒜蓉汁，碗中放入蒜蓉，加入适量盐、生抽、蚝油搅拌均匀，热锅凉油，将蒜蓉汁倒入锅中，小火慢慢煸炒出香味,这样蒜蓉会更加浓郁醇厚。
然后把炒好的蒜蓉均匀地铺在豆腐上，放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右，出锅前撒上葱花,再淋上一些热油激发香味。
此时的蒜蓉豆腐，豆腐入口即化，蒜蓉的香味完美渗透其中，咸鲜可口，每一口都令人陶醉😍，无论是作为家庭日常小菜，还是招待客人，这道蒜蓉豆腐都能轻松胜任，一定会让大家赞不绝口！赶紧试试吧，让美味在舌尖绽放。