🌶️蒜蓉开边蒸小龙虾,夏日里的美味盛宴！
夏日炎炎，食欲不振？来一盘蒜蓉开边蒸小龙虾，保证让你食欲大开！😋下面,就让我为大家分享这道美味的蒜蓉开边蒸小龙虾的做法吧！
🌿材料：
- 小龙虾：500克
- 大蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🌿步骤：
- 将小龙虾清洗干净，剪去虾线，备用。🦐
- 大蒜去皮，切成蒜末；青红椒洗净，切成圈。🧄🥜
- 烧一锅水，放入适量盐和食用油，将小龙虾焯水约2分钟，捞出备用。🌊
- 锅中放入适量食用油，加热后放入蒜末和青红椒圈，翻炒出香味。🍳
- 将焯好水的小龙虾放入锅中，加入生抽、盐和花椒粉，翻炒均匀。🍲
- 将小龙虾盛出，放入蒸锅中，蒸约5分钟。🍲
- 蒸好的小龙虾取出，撒上蒜蓉，再次放入锅中蒸1分钟。🍲
- 将蒸好的蒜蓉开边蒸小龙虾装盘，即可享用。🍽️
🌿小贴士：
- 焯水时，加入适量盐和食用油,可以使小龙虾更加鲜美。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香的朋友可以多放一些。
- 蒸小龙虾时，火候不宜过大,以免虾肉变老。
🌿蒜蓉开边蒸小龙虾，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合夏天食用，还可以作为家庭聚餐、朋友聚会的佳肴，快来动手试试吧！😄🍽️
