荔浦芋头以其粉糯香甜的口感,一直以来深受大家喜爱,今天就来给大家分享一下荔浦芋头简单又美味的蒸法😋。
挑选一个大小适中、表皮光滑无破损的荔浦芋头,将芋头洗净,削去外皮,在削皮的时候要注意,荔浦芋头的黏液可能会引起手部皮肤不适,可以戴上手套操作🧤。
削好皮后,把芋头切成均匀的小块,注意不要切得太薄或太厚,大概 1 - 1.5 厘米的厚度比较合适,切好的芋头块放入蒸锅中,摆放整齐。
往蒸锅中加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸 20 - 30 分钟左右🕙,判断芋头是否蒸熟,可以用筷子插入芋头块中,如果很容易插入,说明芋头已经熟透了。
蒸熟的荔浦芋头香气扑鼻,粉粉糯糯的,可以直接吃,感受它原汁原味的香甜,也可以根据个人口味淋上一些炼乳或者蜂蜜,味道会更加丰富😃,每一口都是满满的幸福,让你欲罢不能,用这种方法蒸出来的荔浦芋头,无论是作为主食还是甜品,都非常合适,赶紧试试吧🤗!