🍏碎肉苹果蒸制美味秘籍,让你一口接一口!
在日常生活中,我们总是追求着美食的多样化,就给大家分享一道简单又美味的家常菜——碎肉苹果蒸。🍎🍖
🔍【准备工作】我们要准备好以下食材:
- 苹果:2个(选择新鲜、成熟的苹果)
- 猪肉末:200克
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(上色用)
🍳【制作步骤】
- 苹果洗净,从中间切开,用勺子挖去苹果核,形成两个小碗状。
- 猪肉末放入碗中,加入葱花、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽和少许老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末均匀地铺在苹果碗内,确保每个苹果碗都装满肉末。
- 将装有肉末的苹果碗放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,直到苹果熟透,肉末熟烂。
- 蒸好后,取出苹果碗,撒上葱花和香菜点缀即可。
🌟【蒸制窍门】
- 苹果选择时要选新鲜、成熟的,这样蒸出来的苹果更加甜美。
- 肉末腌制时,加入适量的生抽和老抽,可以使肉末更加鲜嫩,同时也能让苹果上色更加诱人。
- 蒸制时,火候要适中,不宜太大,以免苹果蒸烂,影响口感。
- 蒸制过程中,可以适当调整蒸锅的盖子,保持蒸汽的适度,让苹果和肉末都能熟透。
🍽️【美味分享】蒸好的碎肉苹果色泽诱人,口感鲜美,每一口都能感受到苹果的香甜和肉末的鲜美,让人回味无穷。🤤
快来试试这道简单又美味的碎肉苹果蒸吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍏


