🍗【冷冻烧鸡蒸出新高度】美味做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道家常菜——冷冻烧鸡的蒸制方法，让你的味蕾也能享受到热腾腾的美味！🌟
🍗【材料准备】
- 冷冻烧鸡1只（约1000克）
- 生姜几片
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🍗【蒸制步骤】1️⃣解冻：将冷冻烧鸡从包装中取出，放入冷水中慢慢解冻，期间可以轻轻翻动,确保鸡肉均匀解冻。
2️⃣预处理：解冻后的烧鸡清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鸡身上均匀涂抹一层食用油,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
3️⃣腌制：将生姜切片，葱切段，在鸡腹内塞入姜片和葱段，然后在鸡身上撒上适量的盐、胡椒粉和酱油，腌制20分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。
4️⃣蒸制：准备一个蒸锅，将腌制好的烧鸡放入蒸盘中，放入姜片和葱段，大火烧开水后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约40分钟。
5️⃣出锅：蒸好后，取出烧鸡，去掉姜片和葱段,撒上葱花作为装饰。
🍗【小贴士】
- 腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意保持蒸锅的密封性,以免蒸汽流失影响蒸制效果。
- 蒸好的烧鸡可以直接食用，也可以搭配米饭、面条等主食,美味又营养。
🎉【冷冻烧鸡经过简单的蒸制，就能变得鲜嫩多汁，美味可口，快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的温馨！🏠🍲
愿大家都能在厨房里找到属于自己的那份快乐，享受烹饪的乐趣！😊🍳
