🍤虾酱蒸豆腐,简单美味,好吃到停不下来!
豆腐,作为我国传统的美食之一,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,而今天,我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——虾酱蒸豆腐。🍤
🌟食材准备:
- 老豆腐1块
- 虾酱适量
- 香葱适量
- 青红椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖少许
🌟制作步骤:
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 香葱、青红椒洗净切成末,备用。
- 在豆腐块上均匀涂抹一层虾酱,撒上香葱末和青红椒末。
- 加入适量的生抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀。
- 将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好的豆腐取出,撒上剩余的香葱末和青红椒末,即可享用。
🌟小贴士:
- 虾酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 豆腐蒸制时间不宜过长,以免豆腐过于软烂,影响口感。
🍲美味分享:蒸好的虾酱豆腐,色泽诱人,香气扑鼻,豆腐吸收了虾酱的鲜美,口感更加嫩滑,搭配香葱和青红椒的清香,让人食欲大增。🤤
这道虾酱蒸豆腐不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快来试试吧,保证让你好吃到停不下来!🎉🎉🎉


