🍤青稞米蒸螃蟹，美味升级！🍽️
螃蟹,作为我国沿海地区的一大美食，其鲜美的肉质和丰富的营养深受人们喜爱，而青稞米，作为一种具有丰富营养的粗粮，近年来也逐渐走进人们的餐桌，就教大家如何将青稞米与螃蟹完美结合，制作一道美味可口的青稞米蒸螃蟹！
🌟【食材准备】
- 青稞米：适量
- 螃蟹：2只
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 青稞米洗净,用清水浸泡2小时，使其充分吸水。
- 螃蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃，用剪刀将蟹壳剪开，取出蟹肉。
- 将蟹肉切成小块,放入碗中，加入姜片、料酒、盐，腌制10分钟。
- 将腌制好的蟹肉铺在青稞米上,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,将青稞米和螃蟹放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,淋上少许食用油，即可享用美味可口的青稞米蒸螃蟹！
🌟【小贴士】
- 青稞米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 腌制螃蟹时,加入姜片可以去腥增香。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
🍽️ 青稞米蒸螃蟹，将粗粮与海鲜完美结合，营养丰富，口感鲜美，快来试试这道美味佳肴，为你的餐桌增添一抹色彩吧！🎉🎉🎉
