🍽️ 老菠菜蒸着吃，美味可口，营养满分！
菠菜,作为我国传统的绿叶蔬菜，深受人们喜爱，尤其是老菠菜，富含丰富的营养，口感独特，就为大家分享一道简单美味的蒸老菠菜的做法，让你在家就能享受到老菠菜的美味！
🌱【食材准备】
- 老菠菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
🌱【制作步骤】
- 将老菠菜洗净,摘去老叶和根部，切成段状。
- 锅中加水烧开,放入菠菜焯水1-2分钟，捞出过凉水，沥干水分。
- 取一个盘子,将焯好水的菠菜铺在盘底。
- 在菠菜上撒上适量的盐和蒜末,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开,放入装有菠菜的盘子，大火蒸5-8分钟。
- 蒸好后,取出盘子，淋上适量的蒸鱼豉油。
- 撒上少量的蒜末,热油浇在蒜末上，激发蒜香。
- 老菠菜蒸好啦！😋
🌱【小贴士】
- 焯水时,水要烧开，菠菜要焯水1-2分钟，这样可以使菠菜更加鲜嫩。
- 蒸菠菜时,火候要大，时间不宜过长，以免菠菜变黄。
- 蒸好的菠菜可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。
🍽️ 老菠菜蒸着吃，不仅美味可口，而且营养丰富，蒸菜保留了菠菜的原汁原味，让人在品尝美食的同时，还能摄入丰富的营养，快来试试这道美味的蒸老菠菜吧！🎉🎉🎉
