🍲【家常美食】鸡汤肉末蒸,美味又营养,快来学学怎么蒸好吃吧!
亲爱的小伙伴们,大家好!今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡汤肉末蒸。🍖
鸡汤肉末蒸是一道色香味俱佳的菜品,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鸡汤:500ml
- 猪肉末:200g
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 将鸡汤倒入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,搅拌均匀,然后放入蒸锅中备用。🍲
- 在碗中放入猪肉末,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉末铺在鸡汤上面,撒上葱花和生姜末。🌿
- 开大火,将蒸锅中的鸡汤煮沸,然后转小火,将肉末蒸约15分钟。🔥
- 肉末熟透后,关火,取出蒸好的鸡汤肉末,撒上葱花,淋上适量的食用油即可。🍲
🌟小贴士:
- 肉末腌制时,可以加入适量的料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中,保持小火,以免鸡汤溢出。
- 肉末蒸至熟透即可,不宜蒸制时间过长,以免肉质变硬。
🎉小伙伴们,这道鸡汤肉末蒸是不是很简单呢?快来试试吧!相信你们一定会做出美味的鸡汤肉末蒸!🍲🌟
祝大家做菜愉快,美食多多!😊🍽️


