🍳 蒸烤箱肉饼蒸蛋做法 🍳
想要在家享受美味又营养的早餐,不妨试试这款蒸烤箱肉饼蒸蛋!这款美食不仅简单易做,而且营养丰富,适合全家享用,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸烤箱肉饼蒸蛋的做法吧!
🌟 准备材料 🌟
- 鸡蛋 2个
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤 🌟
首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。
在另一个碗中,将猪肉馅放入,加入酱油、盐、葱花、姜末、胡椒粉和适量的面粉,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅更加有弹性。
将调好的肉馅平铺在蒸盘上,用刮刀轻轻压平,使其厚度均匀。
在肉饼上均匀地铺上一层蛋液,注意不要让蛋液流到肉饼的边缘。
将蒸盘放入蒸烤箱中,预热至100℃,然后将肉饼蒸蛋放入,蒸约15分钟。
蒸至蛋液凝固,肉饼熟透后,撒上少许葱花,滴上几滴香油,即可出锅。
🌈 注意事项 🌈
- 肉馅中加入适量的面粉,可以使肉饼更加紧实,口感更佳。
- 蒸蛋时,火候不宜过大,以免蛋液过于干燥。
- 肉饼蒸蛋的口感软糯,适合早餐食用,搭配一杯牛奶或豆浆,营养更丰富。
🎉 成品展示 🎉
蒸好的肉饼蒸蛋色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜嫩,让人食欲大增,早餐时光,来一份蒸烤箱肉饼蒸蛋,让你的早晨充满活力!
快来动手试试这款美味的蒸烤箱肉饼蒸蛋吧,相信你一定会爱上它的!🥳🍳


