🍲【蒸糯米肉青豆】美味秘诀,让你一口接一口！
😋大家好，今天要给大家分享一道家常美食——蒸糯米肉青豆！这道菜色泽诱人，口感丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸糯米肉青豆的制作方法吧！
🍃【食材准备】
- 糯米：适量
- 猪肉：适量
- 青豆：适量
- 姜蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中煮熟备用。
- 猪肉洗净，切成小块；青豆洗净备用；姜蒜切成末；葱切成葱花。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香,然后加入猪肉块翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料，翻炒均匀,让猪肉充分吸收调料的味道。
- 将煮熟的糯米放入碗中，加入炒好的猪肉和青豆,搅拌均匀。
- 将糯米肉青豆放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸熟后，撒上葱花,即可出锅享用。
🍲【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米口感更软糯。
- 猪肉要选用肥瘦相间的部位,这样蒸出来的肉更加美味。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据食材的多少和火力的大小适当调整。
🎉这样一道美味的蒸糯米肉青豆就完成了！😋相信大家一定会喜欢这道菜，快快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🥢🍃
