🍖豆豉蒸肥肉正宗做法，美味可口的家常菜！
豆豉蒸肥肉,一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法，让你在家也能轻松享受到美味的豆豉蒸肥肉！
🌟食材准备：
- 肥肉：500克
- 豆豉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🌟制作步骤：
将肥肉切成薄片,放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、生姜片、大蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。
将豆豉洗净,切成小块备用。
取一个蒸盘,将腌制好的肥肉平铺在蒸盘上，然后撒上豆豉。
在豆豉上撒上适量的香葱,增加香气。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
蒸至肥肉熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
肥肉切片时,要尽量切得薄一些，这样蒸出来的肥肉更加鲜嫩。
豆豉要提前洗净,以免影响口感。
蒸制过程中,火候要掌握好，以免蒸糊。
酱油、花椒粉等调料的用量可根据个人口味适量调整。
豆豉蒸肥肉,是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经掌握了这道美食的正宗做法，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的豆豉蒸肥肉，共享美好时光！🥰
