🍖 蒸排骨家常做法详解,只需几分钟,美味即刻呈现!
蒸排骨,一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做,营养丰富,蒸排骨家常做法要多久呢?就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程。
🌟 准备食材:
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 葱:适量
🌟 制作步骤:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍖🌊
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。🧄🧄🍃
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段、酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉,拌匀后腌制20分钟。🍖🧄🧄🍃
- 调整蒸锅,放入适量水,水开后将腌制好的排骨放入蒸盘中。🍖🍖
- 盖上锅盖,大火蒸制15-20分钟,时间根据排骨的多少和大小调整。🔥🔥
- 蒸至排骨熟透,汤汁收紧,即可出锅。🍖🍖
🌟 注意事项:
- 排骨焯水可以去除腥味,使蒸出来的排骨更加鲜美。🌊
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味,影响口感。🕒
- 蒸制时间根据排骨的大小和数量调整,避免蒸制时间过长导致排骨过于干硬。🕒
🌟 蒸排骨家常做法要多久?
根据以上步骤,蒸排骨的家常做法大约需要15-20分钟,这个时间仅供参考,实际操作中还需根据个人口味和排骨的具体情况进行调整。🕒
快来试试这道美味的蒸排骨吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍖🍖🌟



