🍲 粉蒸粉的家常做法步骤,让你轻松掌握美味佳肴！
粉蒸粉，一道传统的家常美食，以其独特的口感和鲜美的味道深受人们喜爱，就让我来为大家详细介绍一下粉蒸粉的家常做法步骤,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍳 准备食材：
- 粉条 200克
- 猪五花肉 150克
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 2汤匙
- 香油 1汤匙
- 花椒粉 1茶匙
- 食盐 适量
- 糖 适量
- 酱油膏 1汤匙
- 花生油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备粉条：将粉条放入温水中浸泡至软,大约需要30分钟。
2️⃣ 炒五花肉：将五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用，锅中加入适量花生油，油热后放入五花肉片，翻炒至变色,加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。
3️⃣ 调制酱料：将酱油、香油、花椒粉、食盐、糖和酱油膏混合均匀,制成调味汁。
4️⃣ 拌匀粉条：将泡软的粉条沥干水分，放入大碗中，加入炒好的五花肉片和调味汁,充分拌匀。
5️⃣ 蒸制：将拌匀的粉条平铺在蒸盘上，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，取出粉蒸粉，撒上葱花点缀,即可享用。
🍲 小贴士：
- 粉条浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据粉条的软硬程度和火候大小适当调整。
粉蒸粉的家常做法就是这样简单易学，快来动手试试吧！相信这道美味的粉蒸粉一定会让你和家人朋友大饱口福！🍲🥳
