🍳闲人李老板蒸鸡蛋做法大揭秘!
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享的是闲人李老板的蒸鸡蛋做法,简单易学,味道鲜美,快来跟我一起学习吧!🤩
🥚【材料准备】鸡蛋 3个温水 适量盐 适量葱花 适量香油 适量
🍳【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,这里的水量要适量,太多会导致鸡蛋口感过于松散,太少则口感太紧实。🥚🍲
加入适量的盐,继续搅拌均匀,盐的量根据个人口味调整,喜欢咸一点的可以多放一些。🍲🍽️
准备一个蒸锅,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,上面撒上葱花。🥚🍲🍅
开大火,将水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中,蒸约10分钟,时间可以根据个人喜好调整,蒸的时间越长,鸡蛋口感越嫩滑。🍲🍳
蒸好后,撒上适量的香油,增加香气。🍲🍲
一道美味的蒸鸡蛋就完成了!😋🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,水开后再将蒸碗放入蒸锅中,这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。
- 鸡蛋液搅拌均匀后,最好静置一会儿,让鸡蛋液中的气泡消散,这样蒸出来的鸡蛋表面更光滑。
- 蒸鸡蛋时,可以根据个人口味加入一些调料,如生抽、蚝油等,增加风味。
闲人李老板的蒸鸡蛋做法是不是很简单呢?快去试试吧,相信你一定会做出美味的蒸鸡蛋!😉🎉


