🍇红枣桂圆蒸鸡肉🍗——滋补养生的家常美味
红枣桂圆蒸鸡肉是一道具有浓郁滋补功效的家常菜,它结合了红枣、桂圆和鸡肉的精华,既美味又营养,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍇【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 红枣:10颗
- 桂圆:10颗
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食盐:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
🍗【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入适量的料酒、酱油、食盐,腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 红枣和桂圆洗净,去核。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在鸡肉上撒上生姜片和葱段,再加入红枣和桂圆。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花即可。
🍇【温馨提示】
- 鸡肉选择新鲜的,口感更佳。
- 红枣和桂圆最好选用干品,去核后更容易吸收其营养成分。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡肉过熟,口感变差。
🍗【功效与作用】红枣具有补血安神、养颜美容的功效;桂圆则有补心脾、益气血的作用;鸡肉富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有滋补身体、增强免疫力的功效,这道红枣桂圆蒸鸡肉,不仅美味可口,还能滋补养生,适合各类人群食用。
快来试试这道红枣桂圆蒸鸡肉吧!相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🍴🌟



